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一碗拌面 +一碗扁肉 才5块钱就是“高配”

分类:资料 阅读: 2017-09-14

陪伴热腾腾的雾气,味蕾瞬间被叫醒的饥饿馋开。这个时候的清口清汤面,一股“鲜”气扑面而来。天啦,不只汤头好,并且面的味道很正

清口清汤面在厦门湖里区马垅路6号,在厦门是第一家分店,主营清口清汤面。清口清汤面是福州人最爱的捞化。听说捞是指在热水里捞一下,化是莆田的兴化手工粉。

入店简捷豁亮,阁下双方整面的文字墙,先容汤面的食材工艺。明厨可以瞥见整个建造进程。

牛肉面(18元)、海鲜面(15元)、五香牛杂(15元)、猪杂面(13元)、酱筒骨(8元),价值实惠让我踌躇不决。

“早餐特供:一碗拌面 + 一碗扁肉 = 5元!”性价比太高了。清口清汤面的美食哲学很简朴—原汁原味,清淡是至味,所以成为我舌尖上最深刻的影象。拌面浇上葱油和白醋,吃得超满意。扁肉汤加了紫菜,洒上葱花,好吃不可。

接着赶忙点几份清口清汤面,主食面一份6元,可选粗细粉。辅食有猪血、罗汉肉、金针菇、骨髓、大肠头、入口鱿鱼、海虾、鸭血、培根、滑菇、海蛎、卤小肠、海蛏、牛肉、腐竹、猪肝、虫草花、花蛤、卤鸭胗、卤小肚、卤牛杂等可选,每一份的价位都在3到5元之间。

【自由组合】

自由组合了这一碗,有罗汉肉、骨髓、鸭血、滑菇、卤小肠、牛肉、腐竹、卤小肚等等,汤好面更好的豪华阵容诱惑你。

牛肉面

【海鲜面】

【酱筒骨】

推荐。酱筒骨是清口清汤面的招牌。一个8元,好吃到飞起。肉质紧实细嫩,带筋带骨不能错过,我全部吃光光。入味的酱筒骨和清口清汤面是最佳组合,让人垂涎三尺。